麻辣香锅这种美食哪种人群吃的最多？为什么？

记得上学那会儿我们学校食堂就有卖麻辣香锅的，当时去尝了一下，不得不说，味道的确是不错，而且价格还挺实惠，基本上十几块钱就能吃饱。那么这种美食哪种人群吃的最多呢？在我看来，主要有以下几种。

首先，如果按照年龄层次来区分的话，显然麻辣香锅更适合青少年群体，也就是十几岁和二十几岁的年轻人。开头我就说过，在学校食堂里看到过麻辣香锅，它能在学校食堂开店，这就说明年轻人还是比较喜欢这个美食的。结合我自己的感受，我分析了一下学生们喜欢吃麻辣香锅的原因。

任何食品受到消费者欢迎，第一个原因肯定是口感不错。说实话，麻辣香锅有点类似于麻辣烫，只不过一个是在汤里，一个是和饭拌在一起。他俩的口味其实差不了多少，都是那种辣和咸的味道，口味比较重，对于喜欢啃辣条的年轻人来说，这些东西和火锅一样，吃了一口就会上瘾。

另外一个原因就是价格，虽然一顿麻辣香锅也不便宜，一般都比混沌和牛肉面贵，但味道的确比这两种经典街头美食好一点。对于还在上学的学生党和刚毕业的打工族，虽然没有钱去大饭店，但一顿麻辣香锅还是吃得起的。

其次，按照地域来分的话，四川，广东那一片的南方人应该会更加喜欢吃。毕竟，麻辣香锅特色就在这个“麻辣”上，而对于北方人来说，他们的口味更偏好咸味。所以对于麻辣香锅，还是四川，重庆人更加喜欢吃。记得那时我每次点完菜，老板问我要什么口味，我都会说微辣。有一次吃腻了，我说了句中辣，老板听完后眼神都冒光，结果那顿饭下来，好家伙，持续了一个多星期的鼻塞居然好了，不过如果你让我再尝试一下，那是不可能的。