功德林月饼好吃吗?
即将到来的月饼节,各种口味的月饼也将陆续上市。接下来,我们来探讨一下功德林月饼的美味。功德林的月饼代表了苏式月饼,我个人一直钟爱苏式月饼的酥软口感。每一块月饼的外表金黄油润,圆边浅黄,馅料肥美而不腻,令人超级满足。绿茸香苔、上等五仁、无添加蔗糖百果等都是经典中的经典。无添加蔗糖上等百果使用海藻糖代替蔗糖,吃起来一点也不甜腻!无论是送给家中长辈还是自己享用,都非常合适。月饼外皮采用新法制作,酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘牙,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。
盒马月饼不仅有传统的豆沙咸蛋黄、鲜肉口味,还有创新的三文鱼、威士忌五仁口味。虽然是酥皮月饼,但口感并不完全是酥皮,还带有一点点软软的粘牙感,我觉得比纯酥皮更好吃!
①鲜肉月饼是比较传统的肉月饼味道,肉质嫩,略带咸味。
②豆沙咸蛋黄月饼,豆沙非常细腻,咸蛋黄的味道被淹没在甜甜的豆沙中,对于咸蛋黄爱好者来说,蛋黄味道还不够!总体来说,可以打90分,虽然甜但不会腻。
③芥香三文鱼月饼,看上去很像黑暗料理,但意外地好吃!芥末味不是很冲,超级香,一口气可以吃10个!
④威士忌五仁月饼,盒马这次推出的五仁月饼简直颠覆了对五仁的认知!竟然不难吃,还有点好吃!威士忌的味道比较淡,可能被浓烈的五仁味盖掉了,黏黏的月饼皮中和了果仁的硬感,口感也比传统五仁强多了!