白菜炒豆腐是什么做法?

材料:大白菜600克,豆腐250克。

辅料:食用油适量,葱少许,盐少许,姜少许,十三香少许,胡椒粉若干,八角1片,香菜少许。

1,豆腐切成稍微厚一点的块。

2.将白菜洗净,用手撕成大小适中的片。

3、锅中放入适量食用油,油热后放入花椒和八角至香,再放入葱花和姜末至香。

4.接下来把白菜倒入锅里翻炒一会儿。加入适量十三香继续翻炒。

5.把豆腐放在白菜上,然后放适量的盐。

6.最后撒上香菜调味。

7.成品如下。