用奶酪可以做出什么简单的食物?
橙色芝士蛋糕
材料:
7在消化饼干中
软奶酪(奶油奶酪)220克
糖50克
低筋面粉50克
20克干陆涛葡萄酒。
鸡蛋(散)1粒
新鲜奶酪220克
柑橘酱(低糖)100克
辅助材料:
适量的奶油
适量的低筋面粉
练习:
1.将烤箱预热到170度。将辅料中的奶油均匀的铺在饼盘上,然后均匀的撒上小麦粉。然后把馅饼盘专用的烤盘纸铺在馅饼盘上。
2.消化饼干用棒面把棒砸碎,均匀撒在饼盘上。
3.将软奶酪搅拌均匀。加入糖、低筋面粉、干桃酒和鸡蛋,混合搅拌,然后倒入70g柑橘果酱,搅拌均匀。
芒果毛丝蛋糕
这个蛋糕不用鸡蛋很容易,你可以试试。
材料:
芒果酱100g
奶油奶酪100克
50克细糖
3个蛋黄
鱼膜3片(我没有,但是用了8克的吉利粉。
1/2柠檬肉末
柠檬汁1茶匙
200克生奶油
7?9 2茶匙葡萄酒
制造
1.把蛋糕放进模子里。(最好在蛋糕上涂上葡萄酒,以保持柔软的质地)
2、面霜备用。(碗倒过来也不会倒出来。
3.将奶油芝士(软化)与细砂糖混合,然后加入蛋黄。(芝士要完全软化,没有颗粒和糊)把鱼膜泡在热水里。(吉利丁粉也要用热水溶解,保持液态会很快凝结。)
4.加入芒果末、朗姆酒(白兰地也可以)、柠檬末、柠檬汁、奶油和鱼膜溶液混合,然后倒入蛋糕模具中。把它们放在冰箱里冷冻。(最好在冰上过夜)
混合草莓奶油芝士蛋糕的制作方法
材料:奶油奶酪(加比)-50克
白糖-20克
蛋黄-13g
鱼膜-5g
爱品牌植物脂肪甜霜-150g
冷藏杂项草莓-125g
制作方法:将奶油芝士用搅拌机打软,然后将蛋黄和白糖一起搅拌成浓稠的糊状,拌入奶油芝士搅拌均匀,加入饱和溶解的鱼膜水,再加入爱宝牌鲜奶油和杂草莓。
4.将面糊倒入馅饼盘中,将剩余的果酱撒在表面。
5.170度烤40-50分钟。