香煎小土豆怎么做好吃

食材用料

小土豆6只

盐15

胡椒粉10

葱花适量

油15g

香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解11.小土豆去皮洗净，切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。

香煎小土豆的做法图解22.油锅烧热，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。

香煎小土豆的做法图解33.撒盐，胡椒粉，葱花。颠翻混合均匀。

香煎小土豆的做法图解44.装盘。

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小贴士

土豆也可以入微波炉高火叮3-5分钟来代替蒸熟。

油锅煎得久一点，煎完一面颠翻一下继续煎。不要太勤快地拨来拨去。