炒蟹腿的做法，如何做好，炒蟹腿的常见做法。

蟹腿

郫县豆瓣酱

青葱

精力

大蒜

烹饪酒

淡酱油

花椒水

香辣炒蟹腿的做法

把冻好的蟹腿泡在水里，用料酒和盐腌十分钟。

油锅里放点辣椒使其香，放入郫县豆瓣酱炒红油，放入葱、姜、蒜炒香。

炒蟹腿。

放一些花椒水，盐，酱油，糖和一点水。

煨炒三分钟。现在还有很多蟹腿肉，微辣，香甜可口。