绿豆煎饼(春饼)怎么做好？

材料:绿豆、过筛的420克中筋面粉、3克盐、1个鸡蛋、600毫升温水。

做法:1。先把绿豆煮熟，然后捣碎。

2.然后做面糊，将泥状的绿豆与面粉、鸡蛋、油、盐混合，加水搅拌均匀。

3.最后预热煎饼机。关灯后蘸面糊翻面。当表面冒泡时，可自动分离，放入盘中食用。

我做的时候用的是墨菲的多功能一体机轻食煎饼。他家有个面盆，我觉得用起来很方便。我可以把捣碎的绿豆和面粉、鸡蛋等混合在一起。，主要是不用费什么力气，把盖子盖上按一下就行了。而且它的面盆是不锈钢的，和市面上的塑料不一样，不用担心有什么不健康的问题。