济南特色小吃可以携带。济南哪里有可以带走的特产?
1,糖酥煎饼
酥饼是山东济南汉族的特色小吃,薄如纸。淡黄色;香脆爽口。在普通小米糊中加入糖和香精,可以增加风味,防止煎饼回生变硬。
济南糖酥煎饼的主要原料是小米。因为香料的不同,所以有不同的味道,比如花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等等。
2.玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮是商河地区著名的传统产品。打黄豆,烧胚,过滤,打浆,舀皮,一锅豆腐皮要舀70多块,再压水,剥皮,煮皮。这一系列工艺都是经过过滤、结膜、膜捞、40℃高温风干等工序精制而成。尤其是玉皇庙镇吕厂西村的豆腐皮更好吃。
3、胡庄玫瑰球
胡庄玫瑰球以平阴玫瑰为主要原料,配以阿胶、芝麻、蜂蜜等。在平阴,通过细胞破壁技术和“胡庄花球”的工艺,制成球形食品,外形酷似巧克力,是济南平阴的地方名吃。