喝什么汤可以回奶回奶汤的做法大全

苦瓜蛋花汤

材料 ：苦瓜一根，鸡蛋一个，盐适量，香油适量。

做法 ：

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。

2、锅里加入适量水烧开，苦瓜焯水去掉一些苦味，变色就可以捞出过凉水备用。

3、锅里重新加入适量清水，烧开后加入苦瓜。

4、把鸡蛋打散，再次烧开后加入鸡蛋液，待蛋花成型后关火。

5、最后加入适量盐和香油调味即可。

山楂大枣苹果汤

材料 ：苹果2个，大枣10个，山楂10个

做法 ：

1、把苹果、大枣和山楂洗干净。然后把苹果去蒂去核后切块;大枣、山楂切半后去核。

2、压力锅加入半碗水(约200ml)，把所有的水果倒进锅里，盖上锅盖煮8～10分钟即可。

火腿竹笋汤

材料 ：火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许。

做法 ：

1、火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开。

2、倒入料酒，再转小火炖半个小时。

3、加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟。

4、放进枸杞，加少量盐调味即可。

番茄牛肉汤

材料 ：番茄4个，红萝卜4根，洋葱1大个，牛肉1斤，番茄酱半瓶，油适量，水3升。

做法 ：

1、牛肉汆水洗干净，切成大块;番茄切块;红萝卜滚刀切块;洋葱切块。

2、锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用。

3、切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味。

4、加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。

玉米番茄猪肝汤

材料 ：甜玉米一根，番茄两个，猪肝一小块，姜丝少许，料酒，盐，淀粉。

做法 ：

1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右;玉米切成小段。

2、砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟。

3、锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲。

4、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥乾，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用。

5、番茄入锅10分钟左右，开盖，加盐和鸡精调好味，关火。

6、把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中即可。

南瓜红枣汤

材料 ：南瓜，红枣，冰糖或红糖。

做法 ：

1、南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块;红枣用温水泡一下洗净。

2、锅中放水，水开后放红枣，大火煮开后转中小火，煲15分钟。

3、放入南瓜块继续煮到南瓜软烂，放冰糖至融化即可。