西瓜是热的还是冷的？

西瓜性凉、寒、解热。西瓜西瓜可以放在冰箱里冷冻，但是拿出来吃的时候不能融化。变软了就切不了了。不切的话还行，味道也不错。如果是切好的，放入冰柜，记得用保鲜膜封好。

西瓜最好在室温下保存。建议新买的西瓜在冰箱里保存不超过一天，切开后存放不超过一小时。

西瓜堪称“夏日之王”，清凉解渴，香甜多汁，是夏季的好水果。西瓜中含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质，除脂肪和胆固醇外。是一种营养高、纯度高、食用安全的食品。果肉的含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。

西瓜汁还含有多种有益于健康和美容的重要化学成分。含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，以及腺嘌呤、糖类、维生素、矿物质等重要代谢成分和营养成分。西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤有很好的保湿、防晒、美白作用。方法:用瓜汁擦脸，或者把西瓜外面的青皮切掉，里面的白皮一起切片，15分钟。

生吃西瓜可以止渴生津，解暑烦躁。素有“天然白虎汤”之称的中国民间谚语说:夏天吃西瓜，不用抓药。说明西瓜最适合在夏季和夏天食用，既能解暑排汗，又能补充水分，被誉为夏季蔬果之王。在新疆哈密，昼夜温差大，白天热，晚上冷。所以俗语说:早上穿皮大衣，中午穿纱，抱着炉子吃西瓜。