中国林蛙炖木瓜蒸多久?
木瓜红枣炖林蛙
材料
木瓜1个,林蛙5克,红枣5枚,冰糖适量,生姜2片。
工作方法
1,中国林蛙提前泡一夜,去杂质,洗净,红枣洗净。
2、小锅水,放几片姜,在中国林蛙焯水,这样可以去腥。
3.再换水,炖中国林蛙20分钟。
4.炖中国林蛙的时候,可以处理木瓜。
5、木瓜平,从胃三分之一处切开。
6、去掉里面的籽,动作要轻,不要穿透木瓜。
7.把炖好的中国林蛙,连同炖在中国林蛙里的水一起倒入木瓜里,放上红枣和冰糖,盖上木瓜,放入蒸锅蒸15分钟。