老年人吃什么可以增强体力？

老年人蛋白质的合成能力和利用率降低，需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分为两类。蛋、奶、鱼、虾、瘦肉是动物的蛋白质来源，而大豆、坚果、谷类等食物是植物的蛋白质来源。

2.钙

钙不仅影响骨骼健康，还在心血管、内分泌、神经和肌肉系统中发挥重要作用。老年人对钙的需求量很大，但调查显示，我国老年人每天的钙摄入量只有500毫克左右，仅为推荐量的一半。食物中，牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。

3、维生素d。

维生素D能增加人体对钙的吸收和利用，长期缺乏可能导致佝偻病或骨质疏松症。近年来还发现，维生素D有助于预防癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多种疾病。

人体维生素D的来源是牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇等食物，但含量相对较少。由于老年人皮肤功能下降，太阳本身合成的维生素D量有限，所以要特别注意饮食的补充。

扩展数据

1，老年人的不良饮食习惯

抽烟喝酒会上瘾。世界科学界已经认识到，大多数心血管疾病都与吸烟有关。长期过量饮酒会引起心肌中脂肪组织的增加，心脏功能的减弱，心脏的肥大，特别是长期大量饮用啤酒的人，更容易发生这种心脏的变化。

2.晚餐太晚了。

晚餐时间太晚，吃不消化的食物会加重胆固醇在动脉壁上的沉积，促进动脉硬化的发生。有人做过一个实验，晚上给老鼠喂高脂饮食，然后马上入睡。这些老鼠的血脂含量急剧上升。如果你在早上或中午吃这些高脂肪饮食，对血液中的脂肪含量影响不大。

3、偏食挑食。

偏食、挑食往往会造成营养吸收不完全。如果少吃绿叶蔬菜，往往会出现维生素C缺乏，维生素C可以降低胆固醇，减少或预防动脉硬化。少吃豆制品，就不能增加粪便中胆固醇的排泄。有些人不吃大蒜和洋葱，因为它们有一种特殊的气味，但他们不知道大蒜和洋葱有很好的降血脂作用。

人民网-饮食新知:老年人应补充八种营养。

人民网-老年人吃什么对身体好？这些不良的饮食习惯应该被抛弃。