土豆炖豆腐干的家常做法

食材:土豆5个3张茜豆腐100g五花肉。

材料:油、盐、葱、姜、干辣椒、十三香、蚝油、酱油、2个辣椒、鸡精、肉丸。

练习:

1五花肉，土豆片

2将豆腐干切成条状

3准备好炸丸子，辣椒切段。

4.烧热炒锅，放油进去。五花肉，葱花，姜丝，干辣椒在炒锅里翻炒。

5多放一些十三香。

6放一口鲜酱油炒香。

7炒土豆片，上色。

8加入适量的水烧开。

9将切好的豆腐干放入锅中。

10加入适量蚝油，加盐炖五分钟左右。

11将炸好的丸子和切好的辣椒放入锅中炖两分钟。

12加适量鸡精

13，平底锅和盘子。

小贴士:

豆腐干炖土豆片，不用肉丸也可以炖；

炒薯片好吃；

豆腐干炖一会就好吃了。