东兴有什么好吃的?

1,东兴海鲜。当你到达东兴时,你必须吃当地的海鲜。东兴的海鲜种类很多,关键是特别新鲜。东兴海鲜大排档集中的地方主要有两个,黄花岗路和河底路。当地人更喜欢去车站附近的黄花岗路。乘客喜欢去河底路,价格相对较高。

2.海鲜粥。东兴海鲜粥是到达东兴必尝的当地美食之一。它的原料和做法并不复杂。依托当地得天独厚的海鲜资源,做出来的粥非常好吃。首先,粥是三滚粥,即当米饭煮熟且核心不粘时,用大火将新鲜的虾蟹炒出香味,立即倒入煮好的粥,加入一些猪肝、猪骨、猪心、姜、蒜丝等。,大火煮五分钟,然后加入虫子并撒上葱花,即可食用。

3.越南油炸蜗牛。东兴市和越南芒街市是隔河相望的友好互市,因此东兴市有许多越南美食,越南炒螺蛳就是其中之一。用传统的越南方式煮蜗牛,并在开水中放入柠檬草和椰子片。用这种方法煮的蜗牛比用清水煮的味道要甜得多。挑出蜗牛肉,蘸上越南辣椒酱和青柠檬,这是正宗的越南风味。

4、猪脚粉。在东兴众多汤粉中,猪脚粉最具代表性。猪脚粉香而不腻,酥而不韧,脱骨而不烂,皮很扎实。QQ是东兴人最喜欢的早餐。