如何吃红枣关于如何吃红枣

1,鲜枣最好生吃,洗净后可以直接吃,但注意不要吃太多。鲜枣性凉,生吃会伤脾治泻。虽然鲜枣的汁液香甜可口,但一天不宜超过20颗。以免损害消化功能。

2、大枣粥:大枣小米粥、桂圆大枣粥、红豆糯米大枣粥、大枣莲子粥,还可以加入枸杞、银耳、百合、绿豆等。《本草纲目》中说:“枣味甘,性温,能补中气,养血生津”,用于治疗脾虚、少糖、气血不足等症。

3、大枣煮水喝,原料:新采收的大枣、鲜枣或刚晒干的大枣。制法:将新采收的大枣打碎,去枣皮去核,用小火烤至香味飘出。然后用烤枣烧开水喝。每天吃5-7个大枣,加上党参、白术,能更好的补中益气,健脾胃。

4、红枣桂圆汤,原料:红枣20克,桂圆干20个,蜂蜜少许。制法:红枣、桂圆加两杯水,小火煨为茶。还可以加一点甘草安神。功效:食用后能提高人的睡眠质量,睡得香甜,同时能使人保持充沛的精力和活力。