山东的黄鲫还能吃吗?

当然可以。

黄鲫鱼和鱼卷煎饼是日照最好的食物之一。当你的嘴唇还没来得及反应油煎的时候,味蕾就先体验到了鱼的鲜香和香椿的清香。香椿拌黄鲫鱼一直是日照人贪得无厌的美味。卷成煎饼,咬上一口,是一种回忆、安心、满足的味道。