手术后喝什么粥？

红枣粥最好，补血补气。中国本草典籍《本经》中记载，大枣味甘性温，属脾胃经，有补中益气、养血安神、解表药性的作用；但现代药理学发现，红枣富含蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。将红枣洗净，放入锅中与大米一起煮至粘稠、米粒松软即可食用。方法简单，适合做过手术的人。

补充:

因为手术后身体虚弱，需要补充能量以备不时之需，最好多喝汤以满足患者的食欲。可以吃乌鸡补血汤，海带萝卜汤，但是不要吃一些辛辣的食物，最好不要吃一些生冷的食物。可以用枸杞猪肝汤，芡实莲子猪肚汤，木瓜炖带鱼，都是比较有营养的食物。