怎么给宝宝做鸡肝？

材料:鸡肝2块，高汤适量。

练习:

1.将鸡肝洗净，用开水焯一下，去血沫，然后放入水中煮熟，捞出，鸡肝去皮，捣成泥状。

2.将高汤放入锅中，加入鸡肝泥，煮成糊状。

适合8个月以上的宝宝。

小贴:

肝脏是最大的毒物中转站和排毒器官，所以妈妈要用流水把新鲜的肝脏洗干净，用清水浸泡30分钟。煮的时间不能太短，至少要完全煮熟。

胡萝卜糊+鸡肝糊=胡萝卜鸡肝糊

配料:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。

1，一个鸡肝，清澈干净，用清水泡了一个多小时，中间换了几次水。

2、鸡肝冷水锅。加入葱和姜，将鸡肝彻底煮熟。

3.取出冷却备用。

4、熟鸡肝捣烂成小块。

6.用大勺子碾碎。

7.你看，过滤成这么细的鸡肝糊。

8.看起来有点像巧克力屑，或者有点像饲料，其实就是入口即化的程度。

小贴士:

1.磨碎的鸡肝糊很干很细腻。可以放在粥里，也可以拌胡萝卜泥之类的。一次一勺就够了。

2.颜色最深的是鸡肝泥，黄色的是胡萝卜泥，一勺鸡肝泥和一勺胡萝卜泥混合均匀，做成胡萝卜鸡肝泥。