请问苹果百合炖鸡怎么做？

将鸡肉洗净，红枣用清水浸泡10分钟，干百合用清水浸泡30分钟。

生姜去皮切片，大葱切段，苹果洗净，去核切块。

取一锅，放入洗净的鸡肉、葱白、姜片，加足水，大火烧开，转小火盖锅，煮1小时。

加入百合和红枣，煮30分钟。

加入苹果，煮15分钟。

加盐调味后即可食用。