水蛇一般配什么汤好吃又好做？

土茯苓水蛇汤

做法:水蛇1斤，去皮去内脏，茯苓1斤，去皮切片，猪骨1斤切碎，蜜枣3个，姜片适量。所有的肉在水中焯水后，和所有的材料一起放入泥锅中，注满水，然后转小火调味3小时。