疙瘩的拼音是什么

[ gē da ]。

疙gē，声母是g，韵母是e，声调一声。

瘩da，声母是d，韵母是a，轻声。

疙瘩释义如下：

1、皮肤上突起的或肌肉上结成的硬块。

2、小球形或块状的东西：线结成疙瘩了。也作纥。

3、不易解决的问题：心上的疙瘩早去掉了。

4、用于球形或块状的东西：一疙瘩石头。

5、麻烦；别扭。如：心里有个疙瘩。

例句：思想上的疙瘩一解,他感到轻松多了。

面食疙瘩：

民国初年，母女俩开了个饭铺，取名“广福馆。”由于本小利微，饭菜平常，生意很不景气。有一天，只合了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五、六斤。母女俩正发愁，忽然想起了一个主意。

她放平案板，把剩余的饴烙面拿过来重新揉过，然后揪成比疙瘩骰子略大一点的小疙瘩，下到开水锅中煮熟，捞出后摊在阴凉处。当晚，母女俩就用这些熟面疙瘩加了些青菜炒着吃，没想到口味特别好。她们边吃边商量，决定在原经营品种的基础上再添上这道新的面食，起名叫“炒疙瘩”。

第二天，由于“炒疙瘩”味道香鲜，价格便宜，新老主顾都来争相品尝。五、六斤面疙瘩，只一会儿功夫就卖光了。

炒疙瘩问世以后，最初来吃的大多是劳动人民。后来由于越做越好，越卖越有名，许多社会名流也慕名而来，一尝为快。从此，别开生面的炒疙瘩，以它独特的风格为中国面食增添了新的花样，一直受到人民的欢迎。