韩国鱼糕和年糕一起可以煮多久?
韩式鱼糕和年糕在水里煮10分钟就可以吃了。
鱼饼是鱼的再现,是煮熟的,非常耐煮;年糕也可以加热吃,但是煮软了会更好吃,所以建议煮10分钟。
通常是在韩式火锅或者关东煮中烹制,是比较常规的做法。
韩式火锅做法:
1,将河蚌洗净,将腊肉、老豆腐、白葱、香菇、葱切成合适大小;
2.韩国辣白菜略切成小块;
3.锅中加入适量橄榄油,加热。加入洋葱、腊肉、葱白翻炒出香味。加入韩国辣白菜翻炒2分钟左右。
4.加入除海鲜外的所有其他食材,包括鱼糕、年糕,继续炖15分钟;
5、加入海鲜煮至口开,加入少许黑胡椒和盐调味;
6、出锅前加入香菜。