著名的印度小吃“汤圆”，作为一个中国吃货，你能吃到吗？
印度人爱用手抓着吃，也爱吃各种调味料，他们坚信这一特点。我不需要多说，我们都知道。下面推荐的特色小吃是印度非常有名和常见的食物。你甚至在《摔跤吧爸爸》里看到过，而且是两个女儿吃的食物。
如果你想找一个卖这种零食的小摊贩，你只需要注意摊位前是否有一袋醒目的炸丸子。你只需要看到这些炸丸子，这意味着你选对了。这种特色小吃经常被誉为“灌汤包”。我只看到一个小贩拿出一个炸丸子，用大拇指在丸子上戳了一个洞，然后将各种粘性调味品和酱料放入炸丸子中，最后在装满茶汤的桶中捞出放在顾客手中食用。
相信很多用手机看印度小吃视频的朋友都见过这样的美食。这种特色小吃实际上被称为PaniPuri，翻译过来就是带酱的炒面。PaniPuri在印度是一种非常广泛的食物。低种姓的人可以在街边小摊上品尝到，高种姓的人可以在干净的餐馆里品尝到，可见印度人有多喜欢这种特殊的食物。
一般来说，炒面丸子里的食材都是素食，包括土豆、洋葱、白芸豆和辣椒。这种食物本身是用调味料煮成糊状，填充到炸好的面条球中，并加入2或3种调味料。之后，在酸水中品尝，味道和风味都很丰富。对于印度人来说，它是最受欢迎的小吃，可以一次性品尝到如此多的口味和味道。
炒面丸子的价格很便宜。1元钱可以吃四五个炒面丸子。下层小贩不会把所有的器具都给你，只让你用手拿。高端供应商还会给你一个小锡纸容器来抓这种炒面。当小贩收钱的时候，他们喂油炸面球，而客人袖手旁观等待小贩制作油炸面球，然后递给你。
吃PaniPuri时，一定要一口吞下。因为这个球充满了液体和酱料，如果一口不吃，里面的汁液就会渗出来。所以你必须抬起头来吃充满调味品和配料的PaniPuri。然而，如果你来到一家干净和顶级的印度餐厅，这种情况就不会发生，因为高端的印度餐厅必须将它们放在盘子里，即使汁液渗出来，也不会弄脏你的手和衣服。
印度有一些独特的小吃。如果你对素食或调味料感兴趣，你可以去印度体验一下。然而，当你去印度旅游度假时，你必须注意不要吃街上这些肮脏的摊位，否则你可能会腹泻或得肠胃炎。就像上面推荐的PaniPuri一样，作为中国的客人，每个人都可以享受吗？