五花肉怎么切

切割五花肉的步骤如下:

工具/材料:清水,案板,五花肉,刀。

1.把买来的五花肉在水龙头下洗干净。

2.将五花肉用清水洗净,然后放入盆中洗净。注意洗猪肉之前先洗干净。洗主要是洗猪肉的皱纹。

3、根据五花肉的厚度,选择刀的力度。

4.右手拿刀,左手拿五花肉。我们切刀的时候要有节奏,左手也在有节奏的后退。

5.在我们左右手的配合下,我们可以用刀把五花肉切成均匀的薄片。