西瓜皮怎么腌制？

主料:西瓜皮200g，辅料，盐适量，白糖少许，白醋适量。

步骤:

1.首先准备西瓜皮，去掉外面的红土和绿皮。

切成条状

3.撒点盐，白醋，一点糖。

4.用手抓匀，放在一边腌制。

大概腌了二十分钟，明显有汤渗出来。

6.把渗出的汤倒出来直接吃。