黄瓜可以用鸡蛋炒吗？

黄瓜炒鸡蛋

佐料

三根黄瓜和两个鸡蛋。

佐料

盐味精香油

黄瓜炒鸡蛋的步骤

1.？黄瓜洗净，切成滚刀块，鸡蛋打散。

2.？锅中倒入油(多一点)，将打好的蛋液倒入油中，翻炒至熟即可上桌。

3.？锅中加入少许油，放入黄瓜碎翻炒，加盐，加水，略炖，加入味精调味，放入炒鸡蛋，翻炒后淋上香油，就完成了。

技巧

1，这道菜色泽鲜亮，黄瓜吃起来酥脆爽口，鸡蛋软糯适中。

2.带皮吃黄瓜，对于经常喉咙痛的人来说，是一剂良药。