潮汕牛肉丸子的吃法百科

准备材料:牛肉300g，洋葱100g，大蒜10g，盐，酱油，料酒，调和油，沙拉酱。

首先，准备食材。

二、牛肉火腿洗净，剁成肉末。

第三，洋葱洗净切丁。

第四，将大蒜切成蒜泥。

5.将切好的牛肉放入稍大的碗中，加入适量的盐、酱油和料酒朝一个方向搅拌均匀。加入切碎的洋葱和大蒜，继续朝一个方向搅拌，直到肉变得结实。

6.将牛肉搅拌均匀，揉成小球。

7.锅内热适量油，油温热后，将牛肉丸放入锅中炸至熟。

八、出锅后沥干油，挤上沙拉酱即可食用。