一种大蒜小龙虾的制作方法
材料
小龙虾2公斤
只有八个大蒜。
1汤匙蚝油
生吃两勺。
3克糖
2克盐
姜片,3片
一点香菜
1洋葱
鸡精适量
3汤匙料酒
三分之一的洋葱
练习步骤
1.准备两斤小龙虾。
2.小龙虾切头,清洗干净,用料酒腌一会儿。
3.准备好蒜、姜、葱。
4.蒜、姜、葱切碎,葱、香菜如图切段备用。
5.如图准备一个小碗,加入调料。
6、火锅加油。
7.将切碎的大蒜加入热油中。
8.然后倒入蚝油,翻过来,在盛有蚝油的碗里盛一小碗水。
9.准备一个小砂锅。家里没有小砂锅。其他锅可以盖。把小龙虾放进去。
10.将煎好的汁倒入小龙虾中,盖上盖子,小火炖5-8分钟。
11.最后撒上葱花和香菜,即可完美食用。
小龙虾的营养功能
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚,适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的泌乳功能,富含磷和钙,特别适合儿童和孕妇食用。具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。
祛瘀解毒
能促进气血循环,有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是极好的食物。