鲈鱼产于武汉吗?
清江鲈鱼是指产于有“千湖之省”之称的湖北省清江库区的鱼,是湖北省特有的水产品。“清江鱼”商标已上报国家工商总局注册。长阳“清江鱼”品牌以其优良的水环境、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全而受到国内外客商的青睐。
海鲈鱼不同于淡水鲈鱼,体型较大,又可分为白鲈鱼和黑鲈鱼。海鲈鱼又粗又长,鳞片非常粗糙。一般长30 ~ 40厘米,重400 ~ 1000 g,下颌长于上颌,鱼嘴锋利。白鲈鱼背部青灰色,腹部白色,侧面有不规则的黑点。海鲈鱼颜色较深,整体颜色为深黑灰色,黑点不明显。