野生蘑菇需要什么样的生长环境?
野生蘑菇具有一定的有氧特性,在生长过程中需要足够的氧气来维持。蘑菇在生长过程中会不断吸收培养基中的氧气,释放二氧化碳。
最适温度范围为18~20℃,子实体阶段最适生长温度为12~16℃。在生长的各个阶段,温度的控制非常重要。温度过高,菌丝发育会加快,但会很细。
不需要光合作用,即使在绝对黑暗的环境下,子实体仍会保持原有的生长发育状态。如果光照过强,会对子实体的生长发育产生负面影响。
扩展数据:
大型野生食用菌生长在林区,有些地方污染很少或几乎没有外界污染。
野生真菌生长在云南松、高山松、占峰松等针叶林和混交林中,单至群生。由于不同的地理环境和不同地方生长的不同植被,野生真菌的种类是多样化的。
云南复杂的地形地貌、多样的森林类型、土壤类型和独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多、分布广、产量大。它占世界食用菌的一半以上,占中国食用菌的三分之二。