牛肉可以和萝卜一起煮吗？做法是怎样的？

把锅里的牛肉洗干净，泡在水里，去掉牛肉里的血水。

肉变白后取出沥干水分。

焯过的牛肉在沸腾的锅中煨大约一个小时。

炖至七成熟左右，用漏勺将牛肉捞出备用。

有空可以剁姜蒜。

炒锅里放一点玉米油。

切碎的姜和蒜在锅里煸炒。

在锅里翻炒炖好的牛肉块。

翻炒一刻钟。等味道越来越浓的时候，倒入刚炖好的牛肉原汤。

萝卜去皮后，切成滚刀块，大一点的更好。

放在锅里一起炖。萝卜软烂后，出锅时撒些切碎的小葱。颜色看着舒服，更有食欲。