吃饺子是什么节日？

饺子是中国的传统食品之一。也称为平食或煮饼。古代只有馄饨，没有饺子。后来馄饨被做成月牙形，成了饺子。在唐代，吃饺子的习惯已经传播到我国的偏远地区。在除夕，十二点一敲，我们就开始吃饺子，所以这是一年的时间，这意味着新旧交替，一年的时间到了。

人们在春节吃饺子，这意味着“发财”。吃了它，意味着来年好运。饺子有馅，方便人们把各种吉祥幸福的东西放进馅里，以寄托人们对新的一年的美好期待，寓意全家团圆平安。

民俗

饺子已经成为春节不可或缺的节日食品。原因如下:第一，饺子的形状像元宝。人们在春节吃饺子，取“生财之道”之音；第二，饺子有馅，方便人们把各种吉祥的东西放进馅里，寄托人们对新的一年的希望。

包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。吃金如意和糖的人来年生活更甜，吃花生的人健康长寿，吃枣和栗子的人早生贵子。

在一些地区，当人们吃饺子时，他们不得不搭配一些副食来显示他们的好运。如果吃豆腐，象征全家幸福；吃柿子象征万事如意；吃三个新鲜蔬菜。象征着三阳开泰。台湾省的人吃鱼丸、肉丸和海苔，象征团圆和发财。