饼干有营养吗？

饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等。整体营养不均衡。

因为饼干的主要营养是碳水化合物，长期食用会造成营养不良，所以饼干只能作为零食。一般一次可以吃2 ~ 3片。肥胖或需要减肥的人，高血压、糖尿病人不宜多吃。

扩展数据:

购买饼干:

第一，买饼干尽量选择低脂低糖低热量的饼干。购买时注意包装上的营养标签，不要选择高脂肪、高糖分、高热量的品种。

第二，吃饼干的时候多喝开水。一般饼干都很干。水分可以使饼干中的淀粉膨胀，使其易于食用，从而控制重量。

第三，少吃威化饼干。威化饼干中的黄油脂肪含量很高，每块有43千卡热量，密度低，吃多了不容易察觉。

第四，不同类型的饼干在某些营养成分上还是有一定差异的。比如以低糖为主的饼干，会在碳水化合物下面标注含糖量，而含有麸皮成分的饼干则注重膳食纤维的含量，往往也会标注膳食纤维。

苏打饼干是一种碱性食物，可以中和胃中过多的胃酸，胃病患者可以选择。因此，人们可以根据自己的需要选择合适的饼干。

人民网-饼干的主要营养是碳水化合物，长期食用会造成营养不良。