清蒸山药排骨怎么做如何做好吃

清蒸山药排骨的做法

1.准备好食材。

2.排骨焯水去除血水。

3.把山药去皮切片，香菇切细条状，姜切小片。

4.把锅烧热，放姜与香菇一起爆炒至香。

5.然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。

6.再加少许水煮开。

7.然后用高压锅隔水蒸10分钟即可。