熟螃蟹冷冻蒸熟。能吃吗？

冰箱里的冷冻熟蟹，无论是大闸蟹还是梭子蟹，都需要解冻后再蒸透才能食用，一般需要15分钟左右。因为螃蟹虽然已经做好了，但是吃之前是放在冰箱里冷冻的。如果不蒸，有可能这种食物会产生一些毒素，给身体和肠胃带来不适。所以从冰箱里拿出来的冷冻熟蟹一定要蒸15分钟左右，完全蒸熟了才能吃。