非洲人通常吃什么食物?
非洲人吃木薯、玉米、海鲜、热带水果等等。去过非洲的人都知道,当地能称得上美味的食物并不多,尤其是和国内的食物相比。然而,有些食物对当地人来说非常美味。比如他们喜欢把木薯粉磨成面粉做食物,或者吃玉米粉做的糊。
首先,木薯粉
木薯是一种顽强的植物,即使在贫穷的非洲也能茁壮成长。它是刚果人在非洲吃得最多的食物,被当地人视为主食。木薯的制作方法也多种多样。很多人会直接烤木薯吃,或者晒干磨成木薯粉做成糊状等食物。
第二,玉米
玉米也是我们非常熟悉的一种蔬菜。非洲许多地方的人们将大量种植玉米。他们会把玉米晒干磨成粉,然后做成玉米糊。在一些地区,这种食物会被称为sadza。当地人会在玉米糊里加入肉或蔬菜来增加他的味道。虽然对我们来说不算好吃,但在当地已经很好吃了。
第三,海鲜
非洲有许多沿海地区,这些地区的大多数人以捕鱼为主。都说靠山吃山,靠海吃海。例如,杨魏玲花的鱼和米饭很受当地人的欢迎。这种食物是将海鱼和各种蔬菜一起煮,和西红柿一起煮后加入米饭。味道很好,价格也很便宜。
第四,热带水果
非洲属于热带雨林气候,我们经常可以在路边看到各种各样的热带水果,比如香蕉、芒果、椰子、鳄梨、菠萝蜜等等。这些热带水果吃起来很甜,因为都是自然成熟的,所以比国内很多水果都好吃,吃过的人都忍不住赞叹。