加利略怎么做鱼？

加金玉儿

一个洋葱

姜片

一瓣大蒜

两个干辣椒。

一个茴香

酱制美味

蒸煮过程

需要半个小时。

普通难度

炖嘎鱼的步骤

1

鱿鱼的学名是黄颡鱼，俗称小肉卷鱼；嘎鱼裸无鳞，侧线直；背面黄绿色，侧面暗黄色，有黑色斑块；鳍灰黑色，腹部浅黄色，尾鳍上有黑斑。这种鱼的颜色会随着水环境的变化而略有变化。这东西这几年价格有点高。这六块大概2斤，25斤真的很贵。个人认为冬天的鱼用清水洗几次就够了，都是干净的肠子。

2

香料:洋葱，生姜，干辣椒，茴香和大蒜。

三

热油放入加工好的嘎鱼中炸熟。

四

加小料，煮一点醋闷一会儿。

五

放入东北酱油，辣椒酱，少许调料，少许温水炖即可。

六

在盘子上撒一点香菜只是为了好看。其实不仅好看还好吃。