如何在家烹饪牡蛎

所需食材:牡蛎、大蒜、盐、辣椒丝。

生产步骤

1牡蛎壳擦洗干净。

用刀背挖一个小洞。

3用刀将它从开口处撬出。

4用清水洗净牡蛎肉。

5大蒜去皮，剁成蒜末。

6锅中倒入油，放入大蒜，小火煸炒大蒜，放凉。加入盐和鸡精调味。

7把洗好的生蚝放在烤架上，一定要放稳。

8将大蒜和油倒在牡蛎上。

9.烤箱180烤10分钟。如果你喜欢辛辣的食物，你可以在牡蛎中加入切碎的辣椒。烤10分钟。

提示:

选择新鲜的牡蛎，买的时候可以请商家帮忙撬开牡蛎壳。烘焙的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。