如何让芦笋有营养？

将沅江的芦笋去皮，切成老梗，切成长条，放入沸水中煮熟，沥干备用。将生抽、糖、盐和一些水混合，然后倒入锅中煮沸，然后浇在芦笋上。撒上姜末、蒜末等。，锅里煮食用油和麻油七成热，然后浇上，就大功告成了！

清炒芦笋虾

鲜虾去虾线，虾皮，加盐和料酒腌一会，沅江芦笋的硬皮剥掉，取油锅，大火加热，把芦笋和虾仁丢进去，炒到虾仁变红，加盐再炒一会，就可以出锅了！

芦笋炒蘑菇

口蘑切片，沅江芦笋切段，大蒜切末。用小火煸炒蒜末。变黄后加入香菇中火继续翻炒。加入黑胡椒和盐继续翻炒。当蘑菇的水收得差不多了，加入黄油和芦笋，翻炒一会儿。