自制辣椒油要加盐吗?
在日常生活中,很多人喜欢吃辣椒油,因为辣椒油可以增强口感,增加食欲。所以现在很多人都想在家尝试自制辣椒油,而自制辣椒油是一种可以提味的调味品,那么自制辣椒油要不要放盐呢?让我带你看一下。
1,自制辣椒油可以加盐,干辣椒切碎。
2.加入一勺盐,炒熟芝麻,放入耐热容器中。
3.取油锅,多放油,加热至五成热,倒入三分之一干辣椒,搅拌至糊状。
4.将锅里的油烧至七成热,然后倒入三分之一的辣椒酱,拌匀。
5.最后将剩余的油加热至10分钟,倒入容器中拌匀。
从上面的文章中我们可以知道,自制辣椒油可以加盐,但是不需要放很多盐,因为会影响辣椒油的口感。有需要的朋友可以了解一下。