自制火腿肠配料表

材料:500克五花肉

配料:姜、盐、五香粉、胡椒粉、葱、鸡精。

制作步骤:1。先把肉洗干净，剁成小块；2.如果我不喜欢姜，就把它泡在水里放在肉馅里，或者直接剁在肉里；3.洋葱切碎，和肉一起剁成肉末；4.取一个蛋清；5.将淀粉和蛋清搅拌，加入少许水；6.在肉末中加入食盐。

火腿肠(英文:Ham香肠)是一种深受消费者喜爱的肉类加工食品。它以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等。)，然后是调料(盐、糖、酒、味精等)。)、香料(葱、姜、蒜、豆蔻、大料、辣椒等。)和香料加入。