韭菜和茄子可以一起吃吗？

配料:茄子、韭菜、猪肉、油、盐、鸡精。

1.准备好食材，将茄子、韭菜、猪肉洗净，切好待用。

2、大火，锅中加油，翻炒熟肉。

3.重新开火锅，少放油。加入切好的茄子，慢慢翻炒。

4.茄子炒软后，把炒好的猪肉倒入，一起炒。

5、炒一会儿再加入韭菜一起炒。

6.当所有的菜差不多做好的时候，加入鸡精。关火，完成。