迎接春节手抄报
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大江南北，全国各地的年夜饭都吃什么？
香港
吃盆栽蔬菜
香港有春节吃盆菜的习惯。盆栽蔬菜是将各种珍贵食材自下而上叠放在一起，放入锅中焖制而成。荤素搭配错落有致，菜名更有意味，是个好颜色。
团圆饭的餐桌上往往会配几样吉祥的小菜，其中最著名的发菜和蚝油一起炖，既能发财，又有好行情。饭后甜点年糕象征“年年高升”。许多香港人还在传统的糖年糕中加入椰子汁、红豆馅和芋头，使“年味”更加时尚。
澳门
糖藕
糖藕、糖冬瓜、年糕、扇贝、鱼干、香肠、橘子等。是澳门年夜饭必不可少的食物。澳门的农历新年从腊月二十八开始，粤语中腊月二十八的谐音是“易送”。这一天，老板邀请他的员工吃“团圆饭”，以显示他们的繁荣。
守年夜饭和逛花市是澳门人的两件大事。花市一般持续3天。澳门人把大年初二称为“开年”。这一天要吃年夜饭，一定要有发菜、生菜、鲤鱼。
台湾
吃火锅。
在台语中，“吃团圆饭”也叫“围灶”，就是一家人男女老少围坐在一个炉子或火锅旁吃年夜饭。除了吃象征合家团圆的鱼丸、肉丸，有“始于鸡”之意的鸡肉，表示“长命百岁”的长菜，还有各种具有浓郁地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，尤其是“乌龟豆沙”
另外，还有一种咸萝卜年糕，需要烘烤加热后才能裹上紫菜。传统家庭选择在除夕前祭拜祖先，也就是说只有祖先吃过饭才能开始吃。
广东
炒韭菜
年夜饭不仅丰富多彩，而且非常有趣。吃之前先祭祖或拜神，烧香之后再吃。一般有鸡(有计划)、鱼(有一年以上)、蚝油(有好行情)、生菜(有财)、腐竹(有财)、大蒜(有算计)等等以求好运。广东人喜欢吃海鲜，虾会是新年的吉祥菜，因为虾意味着每天都在笑。
在广东潮州，有一种蔬菜是年夜饭必不可少的，那就是炒韭菜。“韭菜”一词在潮语中是“长久”的意思，意为吉祥长久。年夜饭讲究围着灶台。饭桌中间肯定有个“转换器”。炭放在转换器中间，炭呈红色，菜在翻滚，相当于现在的火锅，寓意团圆、兴旺。
藤原浩（男子名）
吃甜食
荔浦芋头红烧肉，桂林梅子红烧肉，水煮鸡，炖鸡，柠檬鸭，姜鸭，腊肉，香肠，都是广西年夜饭的主角。在广西的一些地方，除夕的第一顿饭吃甜食，这意味着新的一年的生活是美好和甜蜜的。
壮族人要吃水煮鸡，酿豆腐，油桩等等。在广西桂林，阳朔啤酒鱼是当地著名的特产，也是餐桌上不可或缺的美食。粽子是广西各地必不可少的年货。在广西百色，粽子也是春节期间人们走亲访友的新年礼物，象征着家人团聚，祝愿生活有个好的开始。客家盆菜是广西玉林客家人必备的家宴。
福建
吃面条
闽南人在春节的第一顿饭吃面条，这意味着它每年都会持续很长时间。在漳州吃腊肠、皮蛋、生姜，意味着日子越来越红火。
厦门人供奉祭品和春米。春米是红纸插白米做成的春花，春米很好的利用了这一点。
海南
芹菜粉丝
鸡和鱼是海南人年夜饭必不可少的，象征着吉祥如意。年夜饭要边吃边喝边聊，吃到半夜，说明我们有钱了，来年吃不完。
另外，海南人过年一定要有两样特别的东西:芹菜和粉条。秦与“勤奋”谐音，提醒人们美食是努力的结果；粉丝代表长寿。
甘肃
兰州枣肉
除夕吃长面是一些北方地区的传统，比如甘肃。一年一变，一年一增，寓意一家人继续幸福，祈求家中所有人“健康长寿”。长面的汤以鸡汤为主，会加入豆腐、粉条、葱花等各种配菜。
兰州的烂肉是兰州市民年夜饭中必不可少的美味。具有色泽鲜艳、肥而不腻、老少皆宜的特点。看似简单。而肉片，在烹饪上是很有讲究的。只有按照传统方法烹饪，才能做出这道美味的菜肴。
宁夏
油炸心
宁夏汉族人过年一定要做油炸小吃，其中油饼、饺子、水果必不可少。
元旦习俗
开门放鞭炮
在一些地方，在春节的早上，先燃放鞭炮，这被称为“开鞭炮”。放三块叫“联众三元”；放四件叫《福禄·犀首》；放五块叫“五福”；放六块叫“66大顺”…
鞭炮声过后，满地都是碎红色，这就是所谓的“满堂红”此时，街上充满了愤怒和欢乐。每个人见面，互相说“新年快乐”，这个新年就开始了。
在中国传统的聚财习俗中，据说正月初一是扫帚的生日。这一天不能用扫把，否则会扫走运气，破财，招来“扫把星”，带来霉运。
如果一定要扫地，一定要从外往里扫。这一天不能往垃圾上泼水，怕破财。
虽然这只是一个流行的传统，但它仍然在许多地方保留了这一习俗，因为它包含了对来年的期望。
吃快餐也是许多地方保留下来的春节习俗。“斋戒”与“灾”谐音，斋戒也有“吃灾”的意思，会在新的一年里“吃光”各种灾异，祝福家人。
大年初一午饭吃斋饭，用粉条、腐竹、发菜、香菇等煮一锅“罗汉斋”。，意思是今年该吃的素菜都在这一天吃了，以后可以吃大鱼大肉，祈求来年顺利。所以有“第一年第一天吃斋饭，不如吃一年斋饭”的说法。
其实除夕也该吃点清淡的了。
一般来说，新年问候从家里开始。初一早上，晚辈起床后，要先给长辈拜年，祝他们健康长寿，万事如意。长辈拜完后，要把事先准备好的“压岁钱”分发给晚辈。给家里的长辈拜年后，人们出门拜年。
汉族拜年之风，汉代就有了。唐宋以后很流行，有些不用亲自去的人可以用名帖祝贺。东汉时称为“刺”，所以名片也叫“名刺”。明朝以后，很多人在门口贴一个红纸袋，用来收藏名帖，叫做“门本”。
给压岁钱压岁钱，古代有辟邪保平安的意思。压岁钱的本意是抑恶驱邪。因为人们认为孩子容易受到鬼鬼祟祟的攻击，所以用压岁钱来压制邪气，帮助孩子平安过年，祝愿他们在新的一年里健康、幸运、平安。
现在，红包不仅限于父母给年轻一代。亲朋好友互发微信红包，传递新年祝福！