芝麻花生酥怎么做
步骤
1.花生采摘洗净。
2.撒点盐搅拌均匀,放微波炉里烤7分钟。
3.烤花生,熟芝麻,糖和麦芽糖。将花生削皮,掰成两半。(这个部门也可以省略)
4.白糖加水,小火煮沸。
5.加入麦芽糖和蜂蜜,用锅铲轻轻搅拌,煮至糖汁粘稠后关火。
6.倒入花生和黑白芝麻,快速搅拌均匀。
7.将盘子刷上油,倒入花生和芝麻糖。戴上一次性手套,蘸点油把盘中的糖压实。然后让它冷却。
8.冷却后,将糖果倒在面板上。
9.切成小块。
10.也可以用保鲜膜包裹。