蜂蜜、水和白醋的比例是多少？

没有具体的比例，根据自己的口味调整就好。常用的蜂蜜和醋的混合比例是2: 1。先将蜂蜜和醋混合均匀，再加入纯净水，加入冷水或热水。

蜜蜂从植物的花中吸取含水量约为75%的花蜜或分泌物，储存在第二个胃里。工蜂在蜜蜂体内各种转化的作用下，将转化后的花蜜或分泌物储存在巢洞中，并用蜂蜡密封。

经过约15天的反复酿造，各种维生素、矿物质、氨基酸富集到一定值，花蜜中的多糖转化为可被人体直接吸收的单糖葡萄糖和果糖。含水量小于23%的花蜜或分泌物为蜂蜜。