蒸玉米鸡翅怎么做?
郑米语鸡翅材料
玉米鸡翅?3块,葱1和1/2,姜1,盐,米酒?2/10杯。
工作方法
(1)鸡翅切丝,1葱切丝,1/2葱切丝,姜切片备用。
(2)去骨鸡翅加入葱、姜片和调料。
(3)将方法2放入电饭锅,外锅放1杯水。蒸熟后取出切片,放入洋葱丝,淋上热芝麻油。
使用材料
一片玉米
五只鸡翅
丛连根
西兰花适量
姜片
酱油适量
旧泵适量
适量的糖
适量白胡椒
胡椒粉适量?
淀粉适量
玉米蒸鸡翅的步骤
1.玉米去皮洗净,切成小块(大概五六块就够了,我的太薄了),然后每块对半切,摆盘。
2.鸡翅洗净,切成两半,加入几片姜、适量生抽、老抽、糖、白胡椒粉、花椒粉等。(根据自己口味)先抓,再加适量淀粉,再抓。
3.把鸡翅均匀地放在玉米上。
4.锅中放水蒸架,放入盘中,盖上锅盖,开大火烧开,转中火。
5.水烧开后,一般蒸15-20分钟左右就够了。如果怕不够熟,可以蒸一会儿或者关火一会儿。可以撒上葱花作为点缀。
6.西兰花提前洗净,用盐水浸泡后沥干备用。关火前五分钟放进去,用玉米鸡翅蒸五分钟。
7.也可以直接另起一锅,将西兰花焯水后放入盘中。