桂皮吃多了会有什么害处

桂皮吃多了对身体的害处：

1、桂皮这种食材中含有大量的黄樟素，这是一种可以致癌的成分，如果人们长期吃桂皮就会让癌症高发，对身体不利，

2、夏天也不能吃桂皮，不然会让人体出现多种上火症状。

桂皮虽然对人类身体有多种好处，但是却不能过量食用，也不能长期吃。

扩展资料：

桂皮的主要价值和分类：

一、主要价值：

1、桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

2、桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。

3、桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮，通常在冬季进行采收，阴干后即可入药。

4、同时桂皮还有药用功效，中医认为，桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病。

二、品种分类：

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。

1、桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；

2、厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；

3、薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

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