谁知道这两种叶子的学名？绿色杆子的那个有辣根的味道。

甜菜(学名:甜菜？l)是藜科甜菜的两年生草本植物，具有圆锥形至纺锤形的根，多汁。茎直立，基生叶长圆形，叶柄长，上半部凹凸不平，下半部叶脉粗而突出，全缘或稍波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，小，有花簇，花被裂片条状或狭长圆形，果实上半部稍肉质。种子两面凸，红棕色，五月至六月开花，七月结果。