圣诞节吃火鸡的原因是什么？

1.据说在1620年的圣诞节，大量来自英国的移民到达了美洲大陆的普利茅斯山。当时物产贫乏，满山只有火鸡，所以火鸡被作为节日的主菜，于是就形成了圣诞节吃火鸡的习俗。

2.美国人会在感恩节和圣诞节做一只火鸡，这只火鸡在圣诞节被称为圣诞火鸡。吃火鸡的历史可以追溯到300年前，当时美洲大陆还属于当地的土著印第安人。欧洲人登陆美洲大陆后，凭借领先的技术迅速占领了这片土地。

3.当时美洲大陆物资匮乏，但美洲特产火鸡遍地都是，欧洲人入乡随俗，把火鸡作为主食摆上餐桌。好在火鸡味道不错，甚至比欧洲常吃的烧鹅还好吃。这种食物被欧洲人带回欧洲，受到人们的欢迎。有段时间成了大众肉。

4.时间长了，吃烤鸡就成了习惯。美国人习惯把火鸡放在节日里。把火鸡摆上餐桌就是节日，就像中国过年离不开饺子一样。这是节日气氛的对比，也是节日文化的体现。

5.美国人吃火鸡的习俗是在火鸡肚子里填满各种材料，放在烤箱里烤。煮熟后，整只火鸡会被端上桌，然后用刀叉将烤好的火鸡切开，一起享用。换句话说，他们吃的是“整鸡”。至于为什么不分了上桌呢？这大概和我们在除夕夜吃鱼的时候，会上整条鱼而不是鱼片是一个道理。既兼顾了菜品的美观和视觉的丰富。同时，这也是全家人聚在一起享受大餐的象征。