杭州茄子和线性茄子的区别

挂茄子，因为长而细，所以又叫线茄子。这种茄子最大的特点就是产量太高。线性茄子的产量不仅仅在这一茬，因为是无限生长品种，所以会一路向上向内生长，所以茄子一茬接一茬的生长，一茬接一茬的收获。

杭州茄子不仅产量特别高，味道也很好。茄子特别嫩，水分适中，无论是蒸、炒还是用来烧烤都很不错。茄子味道浓郁，新鲜可口。